Дэда

5.0110 отзывов

Дэда

5.0110 отзывов

Зимнее предложение

Винегрет
Оливье с домашним майонезом, зеленым горошком и индейкой
Оливье с домашним майонезом, зеленым горошком и языком
Мурманская сельдь с картофелем, маринованным луком и кахетинским маслом
Сельдь под шубой

Хинкали

Мацони, мацони с зеленью
Мини Хинкали с грибами и соусом Мацони
Мини Хинкали с соусом из горгонзолы
Хинкали с телятиной (Грузия)
Хинкали со свининой и говядиной (Грузия)
Хинкали с бараниной (Грузия)
Хинкали с сыром (Грузия)
Мини хинкали с крабом
Сметана

Супы

Наваристый красный борщ с говядиной и грузинской аджикой
Пастуший харчо с рисом, говядиной и шафраном (Грузия)
Домашний суп с лапшой собственного приготовления
Шурпа из молодого барана

Горячие блюда

Жареный язык на гриле с молодым картофелем и укропом
Настоящая долма в виноградных листьях из Кахетии (Грузия)
Оджахури со свининой, специями из Грузии
Цыпленок запеченный в тандыре, маринованный в грузинской аджике и сванской соли
Хрустящий цыпленок Чкмерули с ароматным сливочно- чесночным соусом (Грузия)
Стейк стриплойн
Мусака с телятиной, печеными овощами и сулугуни из Грузии
Чебуреки с томатным соком
Креветки запеченные с соусом чкмерули
Креветки с соусом тар-тар
Оссобуко с корнеплодами
Печень куриная с картофельным пюре
Хинкал Лезгинский
Вареники с картофелем и жареным луком
Язык, обжаренный с грузинской аджикой, подаем с толченкой

Горячие блюда из тандыра

Шашлык из филе индейки
Форель из тандыра
Сочный кебаб из цыплёнка
Шашлык из свиной мякоти
Каре ягненка с кинзой и грузинским соусом
Кебаб с бараниной
Шашлык из филе бедра цыпленка

Тесто

Хачапури по-аджарски с сочащимся янтарным сыром (Грузия)
Хачапури по-мегрельски с янтарным сулугуни и имеритинским сыром (Грузия)
Хачапури с грушей, горгонзолой и медом
Традиционная армянская лепешка "Ламаджо"
Пирог рачинский с картофелем

Салаты

Табуле (Грузия)
Грузинский салат со свежими овощами и орехом
Телятина со свежими овощами и цыцаком
Салат с азербайджанскими томатами и имеретинским сыром
Листья романо с куриным бедром, копченым сыром сулугуни и помидорами черри
Салат с баклажаном, сыром страчетелла
Теплый салат с куриной печенью в сливочном соусе

Закуски

Аджапсандали по- грузински из баклажан, помидоров и сладкого перца
Грузинский лобио с фасолью, зеленой аджикой и сельдереем (Грузия)
Маринованные джонджоли с маслом из Кахетии (Грузия)
Мясное ассорти
Овощное ассорти
Паштет из куриной печени с карамелизированным луком
Сациви с цыпленком и ореховым баже (Грузия)
Квашенные овощи по- грузински
Сырное плато
Пхали из шпината, свеклы и грибов (Грузия)
Рулетики из баклажан с сыром сулугуни, чесноком и грецким орехом
Мезе Паштет с карамелизированным луком
Мезе шакшука турецкая
Фета с томатом черри
Мезе красная капуста
Маринованные грузди со сметаной и зеленым луком

Гарниры

Жареный картофель с вешенками
Баклажан на гриле
Булгур отварной
Кабачки на гриле
Картофель фри
Перец сладкий на гриле
Помидор на гриле
Пюре картофельное
Шампиньоны на гриле

Десерты

Домашний Наполеон
Пахлава с грецким орехом
Творожник с маком, конфи и сезонными ягодами
Молочная пахлава
Запеканка творожная со сметаной и смородиновым конфи

Напитки

Боржоми
Джермук
Кока-кола
Лимонад Клюква
Лимонад Маракуйя
Лимонад Цитрус
Свежевыжатый сок Апельсин
Сок вишня Rich
Сок томат Rich
Сок яблоко Rich
Тбау без газа
Тбау с газом
Безалкогольное пиво Бакалар ХО
Вино безалкогольное Hans Baer Riesling
Горячий напиток Имбирь и Лимон
Горячий напиток Маракуйя/Имбирь
Мацони с малиной
Мацони с маракуей
Лимонад Имбирь
Айран
Лимонад Топинамбур
Американо
Капучино
Латте

Соусы

Баже
Красный ткемали
Мацони
Сметана
По-грузински
Мацони с зеленью

Грузинский сыр

Гуда из овечьего молока по деревенскому рецепту
Молочный Сулугуни
Молодой имеритинский сыр
Сырное плато
Копченый сулугуни
Жареный сулугуни с соусом ткемали

Гастролавка

Буженина (М)
Говяжий язык отварной (М)
Гуда из овечьего молока (М)
Джонджоли (М)
Кахетинское масло
Копченый сулугуни (М)
Красная капуста маринованная (М)
Молодой имеретинский сыр (М)
Молочный сулугуни (М)
СЫРОЕ!Индейка маринованная (М)
СЫРОЕ!Маринованная форель (М)
СЫРОЕ!Маринованный Цыпленок Тапака (М)
СЫРОЕ!Маринованный Цыпленок Чкмерули (М)
СЫРОЕ!Мини хинкали с говядиной-свининой (М)
СЫРОЕ!Мини хинкали с грибами (М)
СЫРОЕ!Мякоть свинины маринованная (М)
СЫРОЕ!Хачапури по мегрельски (М)
Мацони 250мл (М)
Соус Баже (М)
Соус Красная аджика (М)
Соус по-грузински (М)
Соус с горгонзолой (М)
Суджук (М)
Набор специй Кориандр Аджика Сванская соль
Сванская соль
Чай Гурия
Чай Эрл Грей Блю Кинг

Супы большие порции

Домашний суп с лапшой собственного приготовления
Наваристый красный борщ с говядиной и грузинской аджикой
Пастуший харчо с рисом, говядиной и шафраном

Хлеб из тандыра

Пури

Для самых маленьких

Картофель фри с кетчупом
Котлеты с пюре
Котлеты со спагетти
Куриные наггетсы
Мини хинкали с цыпленком и сметаной
Салат из свежих овощей
Соломка морковь и огурцы
Спагетти с сыром
Суп с домашней лапшой и цыпленком
Суп с мини хинкали с цыпленком

Торты от Шеф-кондитера

Домашний Наполеон
Пирог с грушей (предзаказ за 2 дня)
Домашний пирог с яблоком и корицей (предзаказ за 2 дня)
Корзина пуста, добавь чего-нибудь вкусного!
Проще, чем открыть холодильникЕда уже близко. Устанавливай приложение Broniboy и закажи еду из любимого ресторана прямо сейчас!